糖化を防ぐロカボ生活ができる食事中の5つのポイント

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こんにゃく米は、こんにゃくの食物繊維がたっぷりで、着色料不使用の健康食!冷凍もできるので一人暮らしの方も楽チンです。

おすすめのこんにゃく米はところてん伊豆河童さんのもの!いくつか試しましたが、炊き上がった時の香りもまったく気にならずとっても美味しいです。

41K+QhQgCiL出典:楽天

初回のお試しパックもあるのではじめての方はこちらがおすすめ。

うどん・焼うどん・パスタの代わりにもなる紀文の糖質ゼロ麺

ロカボな食生活しやすい提案をしてくれる基文の糖質ゼロシリーズ!中でも糖質ゼロ麺はコンビニエンスストアでも購入できる手軽さもおすすめするポイントとしては高いです。

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出典:紀文

糖質ゼロ麺は、主成分がおからで食物繊維がたっぷり。

新素材な麺なのですが、味や口当たりもとってもいいのでダイエットやヘルシーなものって飽きちゃったり美味しくないよねと言ってイメージはまったくもちません。

調理方法はそのままに、サラダパスタや、チキンヌードル風なんかにアレンジは多彩に食べる楽しさはそのままに底糖質を実現できます。

ポイント2|糖化を防ぐ食品を摂る

お茶や果物など、植物食品の中にはたんぱく質の糖化を防いだり、糖化してしまったたんぱく質の分解を促すものがあります。

糖化物質の生成を防ぐ食品

日本茶に多く含まれるカテキンには、糖化の生成を抑制する作用があります。

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出典:サントリー

緑茶・りんごの皮・ざくろ・マンゴスチンなどもおすすめ。

果実やハーブにはできてしまった糖化物質を分解する力がある

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果実やハーブにも抗糖化作用があります。ローズマリー・ざくろ・ハーブ混合エキスなどがおすすめ。

ポイント3|炭水化物にはネバネバ系食品を合わせる

納豆やオクラ・なめこ・めかぶなどのネバネバした食品には糖をコーティングして、吸収を穏やかにする作用があります。

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ご飯を食べるときにはぜひ一緒に食べてください。

ポイント4|血糖値の上昇を抑えるのは酢の物や柑橘系のクエン酸

お酢は、血糖値の急上昇を抑えるのに効果的。お米も酢飯の方が血糖値の上昇が緩やかなのでお寿司は食べ過ぎなければそこまで敬遠しなくても大丈夫です。

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それ以外だと柑橘系の果実に含まれるクエン酸は、体内で糖からエネルギーを生産する働きを高める作用があるので、たんぱく質を糖化させる余分な糖を減らす作用を期待できます。

ポイント5|アルコールも糖質ゼロが豊富

『普段甘いものを食べない』な方でも以外に摂りがちなのがアルコールからの糖質摂取。日本酒・ワイン・ビール・チューハイなど糖質は結構高い。

もし、お酒を味わうという場ではないのであれば糖質ゼロのアルコール類は今かなり美味しいのでおすすめですよ。

アルコール臭さがないのに糖質ゼロなので美味しいし嬉しい!

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出典:サントリー

あの沖縄の有名なオリオンビールにも糖質ゼロもある!

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出典:オリオン

ビールでも糖質ゼロはたくさん!ブランドによって味が変わってくるので好みのものを見つけるのがおすすめ。

4.ロカボは美味しいから続けれらるのが最大の魅力!

ロカボはダイエットとはまた違って、体に余分なものを摂らないので健康になる・体の変化を実感しても、『特別なことはしてない』といった感じなのが最大の魅力。

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普段の食事で使っている食品ろロカボのものに変えるだけ、値段もほぼほぼ変わらないので正直いってとっても簡単です。

今後もまだまだロカボ食品は増えてくるのでチェックしてみてください。

5.まとめ

美味しくて、健康に期待のできる大注目のロカボな食事。ストレスを感じなく体調管理ができるし、底糖質食品は日に日に増えているので新商品を色々試せるのも楽しいですよ!ぜひ参考にしてください。

kireca編集部オススメ商品紹介

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