脂肪をためない体へ!酵素玄米で実現するヘルシーダイエット

酵素玄米

出典:the nest

ダイエットにおいては、

「好きなだけ食べる」

ということはとても重要。満足できない期間が続けば、それだけストレスを溜め込んでしまいます。

日頃から体に良い食事を心掛け、たまには好きなものを思いっきり楽しみながら運動をして引き締めていくことが成功への近道です。

今回は「ご飯が我慢できない」ことで痩せられない人におすすめの酵素玄米のお話をします。

「酵素玄米」とは、小豆とお塩を入れて炊いた玄米ご飯で、発酵玄米とか寝かせ玄米とも呼ばれています。

「食べ始めてから体の調子がいい、風邪を引かない」

とテレビで紹介されてから、じわじわ知名度がひろまったのがブームのはじまりです。今回は酵素玄米でのダイエット効果を説明していきましょう。

もくじ

1.話題の酵素玄米。ダイエットの効果
1-1.酵素玄米ダイエットに効果的な3つの理由
1-2.酵素玄米の痩せる食べ方
1-3.酵素玄米はこんな人におすすめ!
1-4.酵素玄米ダイエットの注意点
2.芸能人から話題沸騰!酵素玄米の凄さ
3.おうちで酵素玄米を作ってみよう
4.まとめ

1.話題の酵素玄米。ダイエットの効果

酵素玄米効果

出典:Mirror

「ご飯が大好き我慢はできない」

そんな人におすすめなのが「酵素玄米」です。

酵素玄米は普通の白米と違って栄養のバランスが良いことで脂肪になりにくくダイエットに効果的です。

実は白米と酵素玄米のカロリーの差はほとんどありませんが、血糖値をゆるやかにあげることで肥満につながりにくく、医療でよく使われるダイエットの基本です。

白米(160g)のカロリー=269Kcal      血糖値を急激に上げる(肥満につながる)

酵素玄米(160g)のカロリー=265Kcal    血糖値をゆるやかに上げる

さらにカロリーが一緒なのにダイエット効果があるのは栄養素を比較したときに大きな違いがあるからです。

酵素玄米の栄養素がどんなものかご紹介していきましょう。

【効果1】ぬかが酵素を豊富に含んでいる

酵素が含まれているので消化しやすいです。通常のお米はぬかを除去してしまうのですが、そのぬかの部分に酵素が豊富に含まれています。酵素玄米を炊くことでその酵素が働いてタンパク質を分解し、旨みが出るし食感もアップ。

【効果2】白米より食物繊維は6倍、ビタミンEは1200倍!

白米よりも栄養豊富です。白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。

【効果3】もちもちとした触感で味も美味しい

玄米より美味しく感じます。普通の玄米と違い固くパサパサしていません。酵素玄米の特徴はもちもちとしてしっかりした甘みを感じることができます。

【効果4】ギャバが血圧制御してくれる

肥満のリスクを減らします。玄米の酵素でアミノ酸の一種であるギャバという成分が増えます。このギャバは血圧の上昇を抑える効果があります。

【効果5】小豆と焚くことで若返り効果

美肌効果を期待できます。小豆には細胞の老化を防ぐポリフェノールが多く含まれているため、アンチエイジングにも効果大というわけですね。

食事の白米を酵素玄米に変えるだけですので無理なくダイエットできそうですね。食事制限でこれまでダイエットに失敗してきた人でも取り組んでみると良いでしょう。

1‐1.酵素玄米ダイエットに効果的な3つの理由

酵素玄米がダイエットに効果的な理由を3つご紹介します。

酵素玄米効果

出典:Diets Suck

【理由1】食物繊維が豊富で便秘解消に◎お腹からスリムに!

酵素玄米はお腹周りの脂肪から落ちることが多いです。メタボに悩む人に良いでしょう。

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